Joni, es una apasionada de las actividades al aire libre que desde que comenzó a trabajar en los parques nacionales del oeste de Canadá, se propuso combinar la vida al aire libre con la narración de historias. Fue directora del Banff Mountain Festival y del DOXA Documentary Film Festival en Vancouver. Ha gestionado el contenido y la programación del Banff World Media Festival y del Asia Factual Forum de Singapur, y ha trabajado como productora cinematográfica independiente y ha asesorado a Sharing Stories en Edimburgo y Sithengi (el mercado de la industria del cine y la televisión de Sudáfrica). Fue cofundadora del Festival de Cine Documental DocLands en el norte de California en 2017 y sigue desempeñándose como directora de programación.